Guardiolo o Guardia Sanframondi

Zona di
produzione:

 

Guardia Sanframondi, San Lorenzo Maggiore, San Lupo, Castelvenere, in provincia di Benevento

La leggenda racconta che Bacco, trovatosi sul monte Massico, comparve ad un vecchio agricoltore di nome Falerno, che, nonostante la sua umile condizione, lo accolse offrendogli tutto ciò che possedeva: latte, miele e frutta. Bacco, commosso per l'ospitalità, lo premio' trasformando quel latte in vino che Falerno bevve, addormentandosi subito dopo.
A questo punto, Bacco trasformo' alcune aree del monte Massico in un floridi vigneti, dando inizio alla storia piu' bella che mai un vino abbia potuto raccontare.

Tranquilli da pasto

11,5 gradi

Rosso rubino carico

Gradevole

Asciutto, vellutato

1 - 4 anni

18°- 20° C.

Formaggi, arrosti