Castel San Lorenzo

Zona di
produzione:

 

Castel San Lorenzo e comuni limitrofi in provincia di Salerno

Già dalla fine del '700 lo storico Lucido De Stefano originario di Acquara, decantava la generosità del vino prodotto nella Valle del Calore. Intorno agli anni '20, invece, si hanno testimonianze del reale livello di qualità raggiunto da questo vino.

L'area di produzione comprende otto comuni, tutti in provincia di Salerno, dove c'è mitezza del clima, terreno con buona disponibilità a questa coltura, sapienza contadina e tradizioni tramandate nelle generazioni.

Tranquillo o Spumante da dessert

12 gradi

Giallo paglierino

Tipico

Dolce aromatico

10 - 18 mesi

8°- 10° C.

Dolci e frutta